Primatoscanas blogg er flyttet over til primatoscana.no

Hei kjære leser. Primatoscans blogg ble flyttet over til primatoscana.no fra 17/12 2013.
Se inspirasjonsblogg.

NYHET! Tre nye direkteruter til Italia!

Gode nyheter! SAS lanserer tre nye sommerruter direkte fra Oslo til Italia: 
Pisa, Venezia og Olbia. Se de nye rutetidene til SAS.

Vi elsker Italia

Det beste med Italia er den første espresso’en du kjøper deg ved ankomst flyplassen. Det beste med Italia er vinen og maten. Det beste med Italia er menneskene. Det beste med Italia er landskapet og byene. Det beste med Italia er historien og kunstskattene.

Italia er en rekke ganger kåret til verdens beste land å feriere i. Årsakene er mange, og vi tror at nettopp dette er grunnen til at dette sjarmerende landet når til topps i slike kåringer.

Middelalderbyen Volterra

Utallige middelalderlandsbyer, lange strender, vingårder og nydelig mat er noe av det vi forbinder med Italia. Innsjøer, flotte sykkelområder, strender med krystallklart vann, storbyer, språk, kultur og vulkaner er andre ting. Moderne design, klesmoter og noen av verdens tøffeste bilmerker er hva vi finner i dette landet. Det er heller ikke vanskelig å bli betatt av de utadvendte, temperamentsfulle og hyggelige italienerne.

Det er lett å la seg fasinere av italienernes måte å konversere. De formidler meninger med hele kroppen. Spesielt tas armene i bruk. Det er festlig å oppleve friske diskusjoner på en bar, og til forskjell fra oss, diskuterer italienerne gjerne med fremmede. Fotball, mat, politikk og kultur er yndede temaer.

Vin og mat står på de flestes agenda under et opphold i Italia. Ikke la deg påvirke av et slitent inngangsparti eller dårlig lokalitet. Som regel er maten veldig god uansett hvor man spiser. Nordmenn oppfatter som regel prisene som sympatiske. Middag serveres fra ca 20.00. og lunsj i 13.00- tiden.

Fra vingården Fattoria Poggio

 Enten man reiser med familien eller med venner, bør man ha noen steder man planlegger å besøke, eller ting man vil gjøre under oppholdet. Italia er full av muligheter. Dra på stranden. Besøk en kjent by eller kirke. Smak på viner på en vingård. Dra til badeland. Oppsøk en spennende restaurant. Dra på sykkeltur. Ta et italienskkurs eller lær deg å lage pasta.

Er man glad i kultur og historie er Italia et mekka. Firenze er Italias kulturhovedstad. Roma er en plass alle bør besøke. Synet av Colosseum er noe man aldri vil glemme. Venezia er en drøm for de fleste.

Toscana er kanskje den meste kjente av de 20 regionene Italia består av. Regionen har et veldig bra klima og en meget vakker natur. Firenze, Siena, Lucca, Pisa, de lange strendene og vinområdet Chianti er blant de mest populære områdene å besøke. Toscana skiller seg ut som en ekstra populær destinasjon blant syklister.

En kort kjøretur nord for Lucca ligger Cinque Terre. Disse fem kystbyene, som ligger knyttet sammen av en spektakulær kyststi, ligger på UNESCO’s verdensarvliste. I denne sammenheng passer det å nevne at Italia har 49 områder på denne listen. Til sammenligning har Norge 7!

Cinque Terre - Vernazza

 Nord-Italia er et yndet reisemål. De italienske alper byr på det beste av det beste hva gjelder skiløyper. Mat og vin er viktig også her, og italienerne leker ikke med sånt. Hva med a la carte og vinkjeller på 3400 moh? Vi anbefaler Cervinia for alpinkjøring.

Italias kanskje mest kjente vinområde, Piemonte ligger i nordvest. Piemonte er mest kjent for Barolo og Barbaresco. Sjøene Garda, Como og Maggiore er populære reisemål rett sør for alpene. Ved Garda ligger Gardaland, og det er kort vei til distriktene der Amarone og Valpolicella produseres.

Italia er ikke bare kåret til verdens beste land å feriere i. I en ganske fersk kåring er både Roma, Venezia og Firenze havnet på listen over de 10 mest populære byene i verden å legge ferien til. Intet mindre enn imponerende.

Området ved Amalfikysten kan by på Napoli, Capri, vulkanen Vesuv og Pompeii. Primatoscana vil etter hvert tilby fine boliger også i dette området. Skal man til Sardinia kan man fly til Olbia og Alghero. Vi anbefaler Costa Esmeralda med sitt krystallklare vann.

Sardinia - Baja Sardinia

 Vær høflig når du er turist i Italia. Hils og og si adjø når du ankommer og forlater en bar, restaurant eller liten butikk. Når du ankommer et feriested skal du tiltale eier med etternavn om du har dette. Det er først når man blir kjent at man kan bruke fornavn.

Vi i Primatoscana har besøkt alle steder vi formidler. Vi har i tillegg også bodd på nesten alle stedene. Vi ønsker å formidle vår kunnskap om severdigheter, restauranter, vingårder osv til deg som turist. Vi har brukt tid på å gå opp løypa og ønsker at du skal få de beste tipsene slik at du som turist skal kunne skumme fløten.

Send oss tegning av din drømmeferie i Italia

Send oss tegning av din drømmeferie i Italia. Hver måned plukker vi ut en tegning som får en liten overraskelse av oss i posten. Send din tegningen til:

Primatoscana AS
Stockflethsgate 4
3210 Sandefjord.

Merk konvolutten: "Min drømmeferie". Husk å skrive på din alder, navn og adresse.

Har du nettopp vært på ferie i Italia? Eller gleder du deg til at du skal reise på ferie dit snart? Vi vet vi har mange barn som bor i våre hus og leiligheter i Italia. Barn liker seg godt i Italia. Der er det varmt og deilig, og du kan bade i sjøen eller i bassenget hver dag. Det er også mange spennende små byer å se, og høye tårn man kan klatre opp i. Da går det an å se langt utover. Vet du at i gamle dager kunne ikke rike folk kjøpe dyre biler som f.eks. Ferrari for å vise hvor innmari rike de var. Så de bygde seg heller et stort og fint tårn. I Italia bygde de en gang en veldig mislykket tårn. Det ble så skeivt og rart. Faktisk har det skjeve tårnet i Pisa blitt verdensberømt. Kanskje er det ikke så dumt å gjøre en feil i blandt. Maten i Italia er i allefall veldig god. Der har de verdens beste is, pasta og pizza. I tillegg har de masse god frukt, og mange steder kan du plukke frukten rett fra trærne. Det er gøy å snakke italiensk, og du må lære deg noen ord:

Si = Ja
No = Nei
Ciao = Hei
Gelatto = Is
Uno = en
Due = to
Tre = tre
Quatro = fire
Cinque = frem
Grazie = Takk
Buongiorno = God morgen
Buonanotte = God natt
Voglio on gelatto = Jeg vil ha en is
Mi chiamo Maria = Jeg heter Maria
Dritto = Rett frem (litt gøy, ikke sant?)
Dov'è il bagno = Hvor er toalettet (kjekt å kunne) 

Lykke til i vår lille tegnekonkurranse. Kanskje er du den heldige og får en overraskelse fra oss. Vi legger også ut tegninger på denne bloggen, under barnas hjørne.  

 

Barnas huskelapp til ferien i Italia!

1. Basseng er et must!
   
2. Start dagen med italiensk frokost!
   
3. Is hver dag!
   
   
4. Bestill pizza con wurstel =  pizza med pølse
    
5. Lei pedalbåt!
   
6.  Bestill en barnedrink!
   
7. Gå tur i vinåkeren!
   
8. Klatre i et oliventre!
   
9. Få foreldrene til å lage poolparty!
   
10. Ta med tegnesaker og lesestoff på restaurant!
    

5 gode grunner til å feriere i Toscana

1.
Historie og kultur: Toscana har 5 byer som står på UNESCOS verdensarvliste. Mange sjarmernede middelalderbyer. Godt bevarte. Å vandre rundt i Lucca er som å bli satt flere 100 år tilbake i tid.

2.
Vinen: Toscana er kåret til verdens beste vindestinasjon. Gjesfrie vingårder ligger tett i tett i vakkert landskap. Flere av de kjente vinområdene har koselig by med gode restauranter.

3.
Råvarende: Italia er beriket med smakesrike råvarer, og det er en opplevelse og handle inn gode skinker, oster, grønnskaker, frukt, kjøtt, olivenolje etc. etc. Det toscanske kjøkken er kjent for sine rene og enkle smaker. En kjent kokk sa til meg en gang at han ikke trengte å gjøre maten så fancy og avntgarde. Råvarene er så gode i seg selv at de ikke trenger å gjøre noe med den

4.
Klima og naturen. Toscana er frodig og grønt året rundt. Allerede i april kan man ta oppleve sommertemperaturer, og blomstirngen har startet. September er god og varm. Oktober og november spennende periode med vin og olivenhøsting. Toscana har en herlig kyst.

5. Folket. Nordmenn elsker Italierne og det Intalenske lynne. Vi lar oss facinere av at de alltid har god tid. Det Italienske språket, og den Italienske elegansen. Barkulturen er et studie, og som turist er det spennende å iakta det Italienske folket i sin hverdag. Kanskje er det noe å lære i deres måte å leve på. Italierene elsker barn.

Bestill ditt drømmehus for sommerferien nå!

Hus for 8 personer

Ledig 29/6 til 6/7

NOK 23.900,00.
Toscana/Guardistallo,nær kyst
Type: Eksklusivt. Basseng.

Villa Caprifoglio

Hus for 7 personer

Ledig 22/6 til 6/7, og 27/7 til 3/8

NOK 23.900,00

Toscana/Gambassi Terme
Type: Basseng, AC

Villa Gambasso

Hus for 8+1

Ledig 3/8 til 10/8

NOK 23.800,00

Toscana/Lucca.
Type: Basseng, utsikt, AC

Casa Paddy

Villa for 16-22 personer

LEDIG 20/7 til 3/8

NOK 39.900,00
Toscana/Pisaprovinsen
Høy standard, basseng. Bo flere familier sammen!

Villa Vigna

 
Hus for 8 personer
Ledig 27/7 og ut skoleferien
NOK 34.800,00.
Toscana/Chianti
Type: "kun det beste er godt nok"!

Colle Chianti

Hus for  10+1 personer
Ledig 29/6 til 3/8
NOK 28.700,00
Lombardia/Mantova
Type: Hus i landsby, basseng

Villa Luciano

Villa for 10+1 personer
Ledig 3/8 til 17/8
NOK 28.800,00.
Toscana/Lucca
Type: Eksklusivt, AC, basseng

Villa Rossana

Villa 11-26 personer
Ledig 22-29/6
Pris 10+1: NOK 26.300
Pris 26 personer NOK 47.300
Sted: Lucca
Type: Elegant villa med basseng

Villa Ciciana

Hus for 14 personer

Ledig 29/6 - 13/7
NOK 26.700,00
Toscana/Lucca
Type: Rustikk, basseng

Casa Albereta

Leilighet for 6 personer
Ledig fra 26/5 til 23/6, fra 10-22/7
NOK 10.300,00
Toscana/Lucca
Type: Privat hage, delt basseng

Dante

Hus for 10 personer
Ledig 15-22/6 og 29/6 til 6/7
NOK 25.000,00
Sted: Toscana/Lucca
Type: Nydelig, AC, basseng

Villa Lorenzo

Villa for 10+1
Ledig 27/7-3/8
Pris NOK 23.000,00
Sted: Toscana/Lucca
Type: Sjarmerende. Basseng

Villa Pettirosso

Leilighet for 6+1 personer
Ledig før 25/6, 1-8/7 og fra 15/7
Pris etter 29/6 NOK 16.000,00 p
Sted: Toscana/Lucca.
Type: Privat hage. Delt basseng

Beatrice

Hus for 6+1 personer
Ledig 20/7 til 10/8
Pris: NOK 19.900,00.
Sted: Toscana/Lucca
Type: Lekkert, delt basseng.

Casa Podere

To leiligheter 4+4
Ledig 15/6 til 7/7, og fra 21/7
Pris 10.900,00 per leilighet etter 29/6
Sted: Toscana/Lucca
Type: Moderne leiligheter med delt basseng. 

Girasole og Magnolia

Primatoscana på God morgen Norge på TV2

1. mars var Primatoscana gjester hos God morgen Norge på TV2. 

Her kan du se innslaget: Drømmen om Italia

Primatoscana fyller 4 år, og vi feirer med å gi bort 4 dagers vårtur.

Primatoscana fyller 4 år, og det feirer vi med å gi en av våre fan's på facebook en vårtur til Italia. Bli fan av Primatoscana på Facebook innen 20. februar kl. 13.00,  og bli med i trekningen av 4 dagers vårtur til Portovenere.

Premie
4 dagers opphold ved Resort Portovenere. Du reise i april, og du kan selv velge når. Premien er dobbeltrom for 2 personer, og inkluderer frokost.

Portovenere er en vakker pittoresk havneby med trange brosteingater og trivelige spesialforetninger, piazzaer og restaurantliv langsmed byens havneområdet. Resort Portovenere er et flott kompleks med delikate og komfortable leiligheter og rom.  Resortet har en moderne restaurant og et badeanlegg, med svømmebaseng og bar, samt solsenger og parasoller (åpent fra mai). Resortet ligger ved stranden.  Fra Portovenere går det ferger til Cinque Terre. Cinque Terre betyr fem byer. Disse fem fiskelandsbyene har status som nasjonalpark, og står på UNESCOs verdensarvliste. Her kan man gå til fots mellom byene, nyte storslått natur og gode måltider med dertil hørende drikke. 

Hvordan kan du vinne? Det er lett!

1.  Gå til vår facebookside
2.  Lik Primatoscana!
3.  Lik vårt innlegg om konkurransen!

Dermed er du med i vår konkurranse. Vinneren vil bli kunngjort på Primatoscana's facebookside 22. februar kl. 15.00.

Er du allerede fan har du vinnermuligheter ved å like vårt innlegg om konkurransen!

Lykke til!

 Portovenere

Lucca, den vakreste byen i Toscana

Stemning fra bymuren

Lucca er en koselig gammel by med trange brostensgater og lite biltrafikk. Her ligger koselige trattoriaer, kafeer og spesialforretninger tett i tett. Det er en opplevelse i seg selv å handle matvarer hos en av de lokale slakterne i byen. Her får du de beste råvarer hva gjelder oster, skinker, oljer, vin, frukt og grønnsaker.

Marcelleria i Lucca

Lucca sentrum er omkranset av en 4,2 km lang imponerende bymur. På bymuren kan man ta en sykkeltur (det er flere sykkelutleieforetninger i byen), rusle en tur eller ha picknick. Bymuren er en av de best bevarte bymurene i Toscana. Lucca har røtter helt tilbake til etruskertiden.

Det er populært å sykle på bymuren

 Å vandre rundt i Lucca's gater er som å gå i en filmkulisse. Man blir satt flere hundre år tilbake i tid. Det føles som om tiden har stått stille i Lucca. Byen har 99 kirker og flere piazza'er, og tar du en tur opp i byens høyeste tår - Torre Guinigi - vil du kunne se byen ovenfra. 

Torre Guinigi

I Lucca er det syklistene som regjerer. Det plinges livlig i sykkelklokker, og det er bare å vike til side når den dresskledde italieneren sykler forbi, kanskje på vei hjem fra jobb. Lucca er en levende by året rundt. Lucchese're elsker byen sin, og er flinke til å benytte seg av alt det byen kan by på.

Piazaa san Michele

Piazza anfitiatro

Det er stadig kulturelle events i byen. Lucca er fødebyen til Giacomo Puccini, som har skrevet kjente operaer som Madame Butterfly og La Bohème. Det kan være en fin opplevelse å få med seg operakonsert i Lucca. I kirken Chiesa di San Giovanni er det konsert hver dag 365 dager i året. Hver sommer arrangeres musikkfestival i Lucca setrum. Den pågår i hele juli og kan skilte med internasjonale stjerner.

Olivenolje fra Lucca

 

Bilde: Tenuta di Valgiano

Primatoscana elsker olivenoljen fra Tenuta di Valgiano i Lucca. Er du i Lucca kan vi varmt anbefale å legge turen opp til denne vakre åssiden der gården ligger. Her er det vakker utsikt, og flere koselige trattoriaer som tilbyr hjemmelaget toscansk mat.

På Tenuta di Valgiano overholdes strenge kvalitetskrav med tanke på å sirke den beste kvalitet på olivenoljen. Fruktene høstes for hånd tidlig i november. De legges så i kasser, men ikke med mer enn 18 kg i hver kasse. Innen tre dager blir olivenfruktene kaldpresset. Ekspertenes beskrivelse av oljen fr Tenuta di Valgiano: "oljen er lav på syre, har den karakteristisk bitre smaken, er fruktig, og med et delikat hin av blomstert. En harmonisk og "drikkevennlig" olivenolje."

Tenuta di Valgiano har over hundre års erfaring med kultivering av oliven, og leverer i dag en topp olivenolje som er delikat og intens på smak. Gården har rundt 3000 oliventrær. Av trærne er 80% av typen Frantoio. Dette er en gammel og nesten utdødd variant av oliventrær, som vokser i Lucca. Fruktene fra disse trærene gir oljen den karakteristiske og odør av artisjokk. Olivenolje fra Lucca går for å være blant den beste i verden. Oljen er så berømt at Oxford Dictionary definerer den som: "Lucca Olje = overlegen kvalitets olivenolje". Dermed gir den oljen status som; "unik blant alle oljer i verden" på linje med Cognac og Champagne.

Olivenoljen til Tenuta di Valgiano kommer på enkle, halvliters, mørke glassflasker. Flasken har ingen etikett, men et elegant trykk direkte på flasken. Dermed gjør flasken seg også godt på kjøkkenbordet!

Vinn ukesopphold i vakre Toscana

Bli fan av Primatoscana på Facebook innen 21. desember kl. 13.00, og bli med i trekningen av ukesopphold for to personer i vakre Toscana. Hovedpremien er opphold i Lucca under sykkel-VM 2013!

1. premie
Ukesopphold i vakre LUCCA. Du kan fritt velge uke som passer fra 28. september og ut oktober. 22.-29. september arrangeres SYKKEL-VM I LUCCA. Du har mulighet til å få med deg VM i landeveisritt for herrer søndag 29. september! Du bor i leilighten Limone på Villa Montecarlo.

2. premie
Ukesopphold på vakkert farmhouse i Toscana. Du bor i leilighet for 2 personer, og kan velge uke fra 5. oktober til 2. november. Få med deg innhøstingen av årets druer, og opplev Toscana i vakker høstprakt. Du bor på Residence Casanova med gangavstand til den koselige lille middelalderbyen Casole d'Elsa.

3. premie
Vi trekker også ut to heldige vinnere av to flasker fersk, kaldpresset olivenolje fra gåden Tenuta di Valgiano. Dette er en av Luccas desidert beste olivenoljer. Verdi NOK 300,00 pr flaske.

Ved å like Primatoscana på Facebook, vil du motta all relevant informasjon om våre tilbud og motta inspirerende tips til din neste ferie i Italia.

Hvordan kan du vinne? Det er lett!

1.  Gå til vår facebookside
2.  Lik Primatoscana!
3.  Lik vårt innlegg om konkurransen!

Dermed er du med i vår julekonkurranse. Vinneren vil bli kunngjort på Primatoscana's facebookside 21. desember kl. 13.00.

Er du allerede fan har du vinnermuligheter ved å like vårt innlegg om konkurransen. 

Lykke til!

Primatoscana ønsker deg en riktig god jul og et fantastisk nytt år!

Oppskrift på Biscotti

Biscotti, eller Cantucci, er en typisk søt kjeks i Toscana.  I Italia blir Cantucci servert sammen med den berømte toskanske dessertvinen Vin Santo. Da skal kjeksen dyppes i vinen før man spiser den.

I Norge har det blitt populært å bake disse kjeksene til jul. Her følger en oppskrift fra Italia. I denne oppskriften er kjeksen laget med mandler. De kan også lages med sjokolade biter. Prøv også med ½ mengde mandler, ½ mengde pistasjnøtter, og raspe litt sitronskall i deigen.

Inngredienser:

4 egg

En klype salt

280 gram sukker

100 gram smeltet smør

500 gram mel

1 ts bakepulver

250 gram mandler

1 egg - til pensling

Fremgangsmåte: 

Slå ovnen på 190 °, og varm mandlene lett i ovenen i 3-4 minutter (1). Sett så til avkjøling. Bland egg (2) med en klype salt og sukker (3).

Piskes godt til blandingen er oppblåst, som eggedosis (4). Bland inn smeltet smør (5), og tilslutt siktet mel blandet med bakepulver (6). Bland alle ingrediensene godt.

Når du har en myk og smidig deig (7), tilføres de avkjølte mandlene (8). Velt blandingen på et melet bord (9). Form deigen for hånd til en ball.

Del blandingen i to eller tre baller (10) på lik størrelse (avheng av hvor store du vil ha kjeksene). På bildet er deigen delt i to baller, hvorpå de formes til to lange brød. Legg brødene på en stekeplate (11) dekket med bakepapir, pensle med pisket egg (12).  Stek brødene 20 minutter i en forvarmet ovn 190 °.

Ta ut brødene (13), og la de kjøle noen minutter før du skjærer dem diagonalt (14) i stykker på ca. 1-1,5 cm. Legg kjeksene tilbake på stekeplaten (15) og la dem steks på siden til kjeks i ovnen ved 170 grader i ca. 10-15 minutter.

Buon appettito!