31. okt. 2010

Primatoscana i God morgen Norge på TV2

Fredag 28. oktober var Primatoscana i God morgen Norge på på TV2. Det var veldig spennende for liten og stor. Særlig de minste likte godt at de fikk lov å spise pynten på Finn Schjøll´s dekorasjon med godteri.

Har du lyst til å se innslaget trykker du på denne linen;

http://webtv.tv2.no/webtv/sumo/?progId=467874&treeId=16

29. okt. 2010

FERIE I TOSCANA

Hvor skal vi bo?
Skal man feriere i Toscana, er det mange som lurer på hvor det er best å bo og hvilke steder man bør se. Vi i Primatoscana har selv vært i denne situasjonen. Sommeren 2007 ferierte vi for første gang i Toscana, og i forkant brukte vi mye tid på å finne ut hvor vi skulle bo for å oppleve det vakre landskapet, iakta italiensk småbyliv, spise den gode maten, besøke vingårder osv. Via venner fant vi LUCCA. Vi ble så forelsket, at vi etter sommerferien bestemte oss for å flytte med våre 3 barn til byen. Det trenger ikke gå riktig så "ille" for andre som legger ferien sin til Toscana.
Bilde: Lucca
Lucca har alt
Toscana er en merkevare og fristende og forlokkende, med det vakre bølgende landskapet og små pitoreske byer. Nordmenn er glade i å kose seg ved stranden, og Toscana har lang kystlinje. Ønsker man å oppleve både innland og strandliv, vil vi anbefale LUCCA. Her bor man sentralt i Toscana med kort vei til kjente steder som Pisa, Firenze, Cinque Terre og Chianti. Versiliakysten, med sine lange fine sandstrender og shopping-gater langs en fin bulevard, ligger 35 min unna.

Bilde: Versilia
Opplev italiensk småbyliv
Lucca sentrum er en svært koselig by omkranset av en imponerende godt bevart bymur (4.3 km lang). Leier man en feriebolig i Lucca, bør man ta seg tid til å bli kjent med Lucca sentrum med trange brodsteinsgater, koselige spesialforretinger og vakre piazaer. Selv om det i dag er flere og flere turister som har oppdaget Lucca, er det fremdeles Lucceserne som eier byen. Ta frokosten på en bar tidlig om morgen, og opplev at byen våkner til liv. Se slakteren komme på jobb arm i arm med sin kone, at en italiensk dame legger sin sjel i å velge ut hvilket brød hun skal kjøpe med seg hjem til lunsj (et studie verdt) og mennenes ivirige samtaler og gestikulering over en rykende fersk Gazzetto dello Sporto (itaienks sportsavis).
Bilde: Luccas hovedgate Via Fillungo

Bli overrasket med Opera på en Piazza
Lucca har mye å by på av kulturelle aktiviteter. Byen er fødestedet til Giacomo Puchini, verdens mest spilte operakomponist, med bl.a. La Bohème og Madama Butterfly på samvittigheten. Du kan lytte til hans verker hver eneste kveld i St Giovanni-kirken i Lucca. Det hender også at man kan sitte på en kafe og pluteslig være tilskyer til en liten operette. I juli arrangeres musikkfestival som ofte kan skilte med kjente internasjonale stjerner og i oktober arrangeres en stor anerkjent tegneseriefestival.
Lytt til denne linken, og se for deg at du sitter på cafeen, mens du lytter til opera: http://www.youtube.com/watch?v=1fFP9ngv66k

Kombinasjonsferie
Skal man feriere i Toscana i 2 uker, anbefaler vi ofte at man bor på 2 forskjellige steder. Da kan man f.eks. kombinere en uke nær kysten med en uke i innlandet. Send oss en mail med dine spørsmål rundt ferien - primatoscana@gmail.com

11. okt. 2010

Risotto med sjømat

For noen dager siden besøkte vi Ristorante Canaponei i Grosseto. Der kan man spise nydelig sjømat. Vi elsker risotto med sjømat. Som regel har vi fått den servert ute på restaurant, som denne på bildet. Oppskrift på sjømatrisotto http://www.tastyfood.tv/watch/9a1678042477183b7ac3/Ricetta-Cucina-Italiana-Risotto-alla-Pescatore Vi har ikke forsøkt denne oppskriften, men skal teste den ut ved første anledning.

Og hva skal man drikke til? På Canaponei fikk vi servert denne nydelige hvitvinen. En 100% chardonnay fra Castello di Monsanto i Barberino val d' Elsa. http://www.castellodimonsanto.it/

6. okt. 2010

Ferie på Liguriakysten

Rett ved grensen til Toscana, og noen km fra La Spezia, ligger Portovenere. Portovenere er en vakker pittoresk havneby med trange brosteingater og trivelige spesialforetninger, piazzaer og restaurantliv langsmed byens havneområdet. I 2006 fikk Portovenere utmerkelsen Blått Flagg (Bandiera blu). Dette er en eksklusiv utmerkelse som blir tildelt strender og marinaer som innfrir strenge krav til miljø, sikkerhet, service og vannkvalitet. Vannet er klart, og det er i dette området toskanerne foretrekker å reise når de skal bade.

24. sep. 2010

Vakkert lite B&B Hotel i Toscana

Antonella & Mirian på Casa Montecarlo

Bo midt i en koselig middelalderby i provinsen Lucca, og opplev toscansk småbyliv. I Montecarlo ligger dette sjarmerende lille hotellet som kun har 5 (store) rom. Hotellet er et selfservice B&B hvilket betyr at gjestene på egenhånd forsyner seg av frokost som vertskapet kjøper inn. Ofte kommer de også med hjemmelagde kaker og syltetøy.Gjestene kan fritt benytte kjøkken, stue, spisestue og terrasse
Montecarlo er kjent for sine gode viner og olivenolje, og nærmiljøet preges av vakre åssider med vinranker og olivenlunder. Montecarlo har flere koselige restauranter, barer og noen butikker. Her er det også et spennende kulturliv og man kan oppleve landsbyfester, musikkfestivaler og teaterforestillinger i byens berømte teater. Her kan du lese mer; http://www.primatoscana.com/index.php?option=com_content&view=article&id=417&Itemid=457

Italiensk mat og vin


Litt inspirasjon til helgen... Hvilken vin velger du til skinke og risotto? Christer Berens har svaret! http://www.tv2.no/gmn/vin/italiensk-vin-3274609.html

20. sep. 2010

Vingård i Chianti

Her bor du i hjertet av Chianti på en vakker vingård med store utearealer omgitt av århundregamle sypresser. Vingården produser Chianti Classico DOCG, dessertvinen Vin Santo og extra virgin olive oil. Gjestene inviteres inn i vinkjelleren.
Stedet ligger på en høyde med 360 graders utsikt til landsbyer med kjente navn fra vinens verden, som Barberino. Her har man et fint utgangspunkt for å besøke kjente vingårder. Les mer her; http://www.primatoscana.no/index.php?option=com_content&view=article&id=410&Itemid=444

Micela - eieren av Fattoria Il Poggio.

14. sep. 2010

Mat fra Toscana


Bo Hagström reiser på kryss og tvers i Italia og får servert den opprinnelige maten. Her finner du oppskrifter fra den svenske TV-serien. http://www.nrk.no/mat/1.7250393

13. sep. 2010

Nå kan du plukke fiken i Toscana


Har du smakt fersk fiken? Hvis ikke kan det i seg selv være god nok grunn til å reise til Toscana i september. Da kan du plukke fiken direkte fra treet. Fiken syltetøy er det perfekte følge til de toscanske pecorini ostene. Her kommer tips til crostini med pecorini, og fiken; Del en dag gammel baguett opp i små runde skiver. Legg på to skiver fiken, og dryss over finhakket valnøtt. Legg så over en skive med pecoriniost (bruk en mellomhard ost). Sett inn i ovnen (ca 200 grader) og stek til osten er smeltet. Spises varm. Gjerne med rødvin.

16. aug. 2010

Knallpris på leie av hus i Lucca fra 26. aug. til 1. sept., og fra 8. til 30 sept.

Dra til Toscana den 26. august, og kos deg med varme dager. "Last minute" på leie av hus med plass til 8 personer. Pris per uke i august er € 1350,00. Nå kan du leie 6 dager fra 26. aug. for kun € 500,00!!

Vi kjører også kampanjepris på leie i september. Pris per uke € 750,00. Fleksibible ankomst og avreisedager, og mulig for kortere opphold.

Besøk en vingård.

Oppdag Lucca
Lucca antikkmarked. Hver 3. søndag i måneden
Amfiteatro i Lucca