11. okt. 2010

Risotto med sjømat

For noen dager siden besøkte vi Ristorante Canaponei i Grosseto. Der kan man spise nydelig sjømat. Vi elsker risotto med sjømat. Som regel har vi fått den servert ute på restaurant, som denne på bildet. Oppskrift på sjømatrisotto http://www.tastyfood.tv/watch/9a1678042477183b7ac3/Ricetta-Cucina-Italiana-Risotto-alla-Pescatore Vi har ikke forsøkt denne oppskriften, men skal teste den ut ved første anledning.

Og hva skal man drikke til? På Canaponei fikk vi servert denne nydelige hvitvinen. En 100% chardonnay fra Castello di Monsanto i Barberino val d' Elsa. http://www.castellodimonsanto.it/